苦荞加枸杞能起到益精明目的功效，对于肾虚者可以起到很好的效果 。苦荞茶对于身体有很好的促进作用，并含有非常丰富的黄酮类物质，对于糖尿病和高血压都有很好的防治作用 。可以降血压，降血糖，降血脂的功效 。苦荞茶加枸杞可以起到健脾，消食、温补肾阳也起到补血的效果 。苦荞茶和枸杞都含有非常丰富的蛋白质，矿物质及微量元素和胡萝卜素，维生素等对身体有很大的好处，能提高身体的免疫能力，起到抗肿瘤的功效 。
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