最好的补钙食物是牛奶 , 每袋牛奶的含钙量大约在200mg左右 , 每天推荐牛奶的摄入量是300ml , 而且牛奶所含的氨基酸和乳糖也能够帮助钙的吸收 。
各种豆类 , 如黄豆、黑豆、青豆和小的花豆含钙非常多 , 日常中可以做杂豆饭 , 是可口又美味的食物 , 而且也是钙的主要来源 。
坚果 , 例如 , 100g榛子中含钙量有800多毫克 , 榛子等坚果的推荐量每天仅仅是25g , 也有将近200mg钙的摄入 , 也是钙非常好的来源 。
芝麻酱、虾皮 , 但是这些食物有一点弊端 , 就是它摄入的总量会受到很大的限制 , 不能吃过多的虾皮 , 因为里面所含胆固醇和盐非常多 。芝麻酱也是如此 , 含油脂非常多 。所以 , 可用虾皮代替盐、用芝麻酱作为凉拌菜的调味品 , 既增加食物的味道 , 又补充钙 。
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