主料：大米500克、小麦粉50克、碎肉100克、2枚鸡蛋、盐葱适量 。
步骤如下：
1、将大米加入水混合泡三小时以上；
【大米磨成粉如何做肠粉】2、使用工具将等量的大米和清水磨，出浆的速度需均匀；
3、将小麦生粉勾兑适量清水；
4、冲生熟浆，生浆与熟浆的比例为10比1左右，加入盐；
5、将抽屉里涂上花生油，将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开，添加碎肉、鸡蛋、葱，控制厚度在2毫米左右，用旺火蒸约1分钟，采用肠粉专用铲子，将肠粉从前到后起屉即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 三星智能电视如何去掉开机徽标
• shopee虾皮怎么给顾客部分退款？如何预防退款？
• 离婚新买的车有贷款如何分割
• 车门锁冻了如何处理
• 如何提高酒店服务质量
• iphone如何调整时间
• 新买的新水杯如何处理干净 新买的新水杯应该如何处理干净
• 水杯里面生锈如何清洗掉 杯子里的铁锈如何洗掉
• 做亚马逊要学习英语吗？如何运营？
• ebay如何快速出单？ebay快速出单技巧