洋葱炒木耳是一道美味可口的名菜 ， 属于鲁菜系 。外甜里脆 ， 汁液饱满 。
所需食材：黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油 。
【洋葱和木耳可以在一起炒吗】制作方法：
1、黑木耳用温水泡发两小时 ， 洗净根部杂质 ， 摘成小朵 ， 挤干水分备用；
2、洋葱随意切大块；
3、油热后 ， 下入洋葱 ， 用大火爆炒一分钟 ， 炒出葱香；
4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；
5、调入适量盐、生抽和鸡精 ， 翻炒片刻 ， 出锅即可 。

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