主料：肥瘦猪肉500克，干豆腐250克 。
辅料：青蒜50克，花生油60克，酱油60克，盐3克，白砂糖15克，大葱25克，姜15克，八角5克，花椒2克，料酒10克 。
做法：
【如何做干豆腐炖肉】⒈将猪肉清洗干净，切成约2厘米的方块 。
⒉青蒜洗净，切成小段 。
⒊锅内放油烧至六七成热，放入肉块煸炒，炒去水分，放入酱油，炒至上色 。
⒋放入料酒、大料、花椒、葱段、姜片和适量的水，烧开，改用小火炖1个小时左右 。
⒌见肉半酥，加入盐、糖炖至肉质软烂，出锅，盛入盘内，撒上青蒜段 。

秒懂生活扩展阅读

• 糖霜饼干如何变的有光泽
• 如何制作冰糖葫芦
• 喝完的宝宝奶粉桶用途 喝完的宝宝奶粉桶如何利用
• 铁水管漏水如何补救 铁水管漏水怎么补救
• 狗狗满月如何判断公母 狗狗满月怎样分辨公母
• 如何删除mathtype
• 亚马逊Listing如何优化？基础优化指南
• 亚马逊店铺被冻结怎么解冻？如何处理？
• 切开的南瓜如何保存
• 亚马逊怎么看某个产品销量？如何查看对手销量？