为什么泡的茶里面有一些毛毛

泡的茶里面有一些毛毛是因为采用芽叶加工的茶,冲泡时,茶汤表面会有毛毛层,这个是正常现象 。一般这些小毛毛都会被称之为“豪”,生长在茶叶背后 。茶叶冲泡后,会悬浮在水中,特别是绿茶类 。此种现象说明茶叶采摘时较为鲜嫩,也能以此鉴别茶叶的质量 。而且这些茸毛很有营养价值 。

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