用料:奶渣 500克,白糖 100克,鸡蛋3个,面粉70克,小粉5克
做法:
1、把奶渣的外面一层用刀削去,然后用手揉碎 。
【奶渣丸子怎么做】2、依次揉入白糖、面粉、小粉、鸡蛋,将其搓成大小均匀的丸子 。
3、油加热到150度左右,加热至手接近油面有一定温度时保持在较小的800或600档位上即可下奶渣丸子,炸至金黄色捞出即可品尝 。
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