制作培根的材料需要金针菇、红萝卜、芹菜、培根肉,具体制作方法步骤如下:
1、准备好培根肉;
2、洗好金针菇;
3、准备红萝卜切小长方块,芹菜切段,培根洗净备用;
4、取适量金针菇、胡萝卜、芹菜用培根卷住;
5、用牙签固定住装碟放置好;
6、固定好的培根金针菇卷;
7、热锅中放少许油;
8、一个一个放入培根卷煎熟,煎的过程中需翻动;
9、煎至一面金黄时翻面继续煎,直至两面金黄肉熟透为止,注意无需添加任何调料,如酱油、盐等;
10、出锅放置碟中装好即可 。
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