陕西省景点排名 陕西景点综合排名

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1. 陕西省景点排名陕西,简称“陕”或“秦”,中华人民共和国省级行政区,省会西安,位于中国内陆腹地,黄河中游,东邻山西、河南,西连宁夏、甘肃,南抵四川、重庆、湖北,北接内蒙古,介于东经105°29′—111°15′,北纬31°42′—39°35′之间,总面积20.56万平方千米 。中国经纬度基准点大地原点和北京时间国家授时中心位于该省 。
陕西省地势呈南北高、中间低,由高原、山地、平原和盆地等多种地貌构成,其中黄土高原占全省土地面积的40%,地跨黄河、长江两大水系,横跨三个气候带,陕北北部长城沿线属中温带季风气候,关中及陕北大部属暖温带季风气候,陕南属北亚热带季风气候 。特色小吃也有很多文名全国
羊肉泡馍
陕西美食的名片,肉质软烂、味道鲜美 。羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇 。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷 。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句 。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福 。牛羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表” 。
肉夹馍
陕西传统美食,外焦里嫩、口味酥脆 。腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一 。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作 。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成 。腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,口感肉香、馍脆、瓤松软 。
凉皮
陕西传统小吃,清爽可口、风味独特 。陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作 。一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同 。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等 。
油泼面
陕西特色美食,香辣可口、面条劲道 。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可 。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等搭配食用 。
甑糕
陕西特色小吃,软甜粘劲,非常好吃 。甑糕小吃历史悠久 。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味 。
臊子面
陕西传统美食,麻辣鲜香、味道浓厚 。臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单 。臊子就是肉丁的意思 。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃 。
胡辣汤
陕西传统小吃,当地人非常喜欢的早餐 。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等 。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃 。
饸饹
陕西传统小吃,味道香浓、营养丰富 。饸饹,也叫河漏,是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条 。比一般面条要粗些,但比面条劲道、质软,烹饪方式和面条差不多 。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感,适合于没有小麦面粘性大,不能按普通方法做成面条的面类 。在北方尤其是山西,陕西、河南,河北常见
粉汤羊血
山西特色美食,鲜嫩味美、入口即化 。粉汤羊血,又称粉汤血豆腐、粉汤红丝,是陕西省著名的传统风味半汤类小吃 。粉汤羊血,营养成分较为全面,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中最多的 。

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