【高活性干酵母过期了还能用吗】酵母粉是很多做面食的朋友都会使用到的,相比较于传统的小苏打方面来说,这种酵母粉会更快速,而且做出来的面食会更好吃一些 。很多人都很好奇高活性干酵母过期了还能用吗?其实是可以用的,只是在使用的时候加大用量,因为过期了只是它的活性降低了,并不会危害人的健康 。使用高活性干酵母需要先放到水里面化开的 。选择的水更好是温度在30度左右的温水,这样有利于溶解,将适量的酵母粉放到水里面需要搅拌均匀,这样有利于促进其融化,融化之后就可以直接倒到面粉里面,然后和面即可 。
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