可以的 。红酒搭配有三忌:
忌海鲜 。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,便于消化 。但红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,与蟹同食可令肠胃不适,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味 。忌醋 。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口感,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡 。忌浓香辛辣食品 。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择 。
秒懂生活扩展阅读
- 亚马逊澳大利亚站可以注册了吗?有什么优势?
- 淘宝直通车优选和轮播什么意思?
- 燕京u8和普通啤酒的区别
- 焦和烹和什么有关
- 开甜品店的好处和困难
- 西梅核和桃核是什么垃圾
- 柚子蒸热可以吃吗
- 茶叶可以用玻璃瓶存储吗
- *** 暴力怎么报警
- Shopee休假模式可以多少天?如何启用休假模式?