油桃切果盘的步骤如下:
1、第一刀,挑任一截面,切一圈 。
2、第二刀,跟第一刀的路径垂直切一圈 。意思就是两刀把桃子均切成四块 。
3、一半的桃子再用相同的手法扭下四分之一 。这时候,有的桃核就会跟桃肉分离了 。取下的油桃的肉切成合适的大小就可以了 。
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