螃蟹有几种

【螃蟹有几种】螃蟹相信很多人都比较喜欢吃 , 不论是国内还是国外 , 南方还是北方对于螃蟹都没有任何的抵抗力 , 但是大家知道螃蟹的种类吗?螃蟹究竟有哪几种?它们的味道是怎么样的呢?

螃蟹有几种

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一、梭子蟹
这应该是现在市面上比较常见的一种细 , 而这种解它的特色就是味道比较鲜美 , 并且营养价值也是相当丰富的 , 所以说这些可以直接蒸着吃 , 也可以做成蟹酱 。
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二、帝王蟹
这周主要是在一些比较寒冷的地方能够看到 , 因为它们比较喜欢生活在寒冷的海域里面 , 但是这种蟹 , 它的体型应该算是更大了 , 可以称之为螃蟹里面的王者 , 整个的帝王蟹蟹脚肉是最鲜嫩的 , 入口之后会让人感觉回味无穷 , 而且含有的蛋白质也是特别高 。
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三、面包蟹
这种蟹外表看起来就像是一个大面包一般 , 比较有亲和力的一种 , 整个的身躯都是胖胖的 , 一般来说比较喜欢生活在温度11度左右的深海里面 , 尤其是这种螃蟹 , 它的动作特别的慢 , 基本上没有什么攻击力 , 而且做出来的螃蟹肉味道不是很浓 , 但是又有着自己独特的香味 , 属于比较鲜嫩的一种螃蟹 。
另外螃蟹的种类还有青蟹 , 这种蟹的肉质也是比较鲜美 , 具有很好的滋补身体的功效;老虎蟹 , 在咱们国家的东南海域 , 比较容易看到肉质 , 特别的保暖 , 而且非常的鲜美;大闸蟹 ,  , 在长江流域比较多见 , 口感极其鲜美;籽蟹 , 在俄罗斯或朝鲜海湾地区比较容易看到 , 它的蟹壳比较柔软 , 吃起来有一点鲜甜的味道 。
总之螃蟹的种类是有很多的 , 而且普遍都是营养价值比较高的 , 上面这些只是小编简单的介绍了 , 其中比较有名气的几种 。

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