水萝卜维生素C含量非常高，但胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素，它会破坏水萝卜中的维生素C，所以水萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的 。一起吃的话，会影响人体对营养的摄入和吸收 。
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水萝卜维生素C含量非常高，但胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素，它会破坏水萝卜中的维生素C，所以水萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的 。一起吃的话，会影响人体对营养的摄入和吸收 。