基诺人|基诺山中出好茶消费|新风潮|郑启明|德州|自驾

本文转自【光明网-《光明日报》】；
光明日报采访人员任维东
在云南西双版纳，有一座被原始林海所覆盖的大山——基诺山。古人称其为“攸乐山”，并把它列为云南六大普洱茶山之首。
为了探寻这里出产好茶的秘密，采访人员已五进基诺山。至今，我还清楚地记得一次在基诺茶山的偶遇。
那是去年秋天的一个上午，采访人员正在基诺族乡龙帕寨的古茶园里拍摄。忽然，茶树丛中一个面孔黝黑且布满皱纹的基诺族老人闯入了镜头。我们素昧平生，因茶而遇，一时竟无言以对。他很快便转过身，敏捷地爬上一棵古茶树采茶去了。采访人员意识到，这是一个很有意义的瞬间，便用手机逆光拍下了他的影像。

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基诺人用新采摘的茶叶加工成“凉拌茶”。光明日报采访人员任维东摄/光明图片
后来，采访人员打听到，这位老爷爷已经75岁了，名叫资布鲁。很显然，他的人生时光大多都在这片古茶园里度过，更不知见证了古老的茶山多少过往。
后来，采访人员了解到，基诺人是一个很早就会种植与利用茶叶的民族，并逐渐形成了本民族的茶文化。不过，由于缺乏历史文献记载，今天没有人能说清他们的先祖究竟从什么年代就开始种茶、吃茶的。
在探究基诺族栽培利用茶叶的历史时，有两个从古代口口相传而来的神话值得一提。第一个传说里，基诺人的创世女神阿嫫尧白开天辟地、创造了人类后，把天地等分别交给汉族、傣族等各民族去管理。由于基诺人因故未能前去参加分配，阿嫫尧白担心他们生活有困难，便将一把茶籽撒在了基诺山上，让他们以茶为生。从此，基诺山就成了盛产茶叶的地方。
第二个传说则讲，早在三国时期，蜀国丞相诸葛亮（孔明）率大军南征到基诺山，有一小部分士兵在行军途中因疲劳而贪睡。当他们一觉醒来，却发现大部队早已走远了，于是急忙追赶，但孔明向来治军严明，不肯收留他们。这些人只得被“丢落”在基诺山，繁衍后代慢慢形成了基诺族。
不过，心地善良的孔明先生担心这些掉队者留在这样荒无人烟的大山上恐怕难以生存，就给了他们一把茶树籽，教他们种茶谋生。于是，基诺人就在基诺山种起茶来。时至今日，他们仍把诸葛亮当作茶祖供奉。
有意思的是，这第二个传说后来竟然被清朝地方修志专家采纳。道光年间编撰的《普洱府志》卷二十“古迹”篇记载：“六茶山遗器，俱在城南境，旧传武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置铊于莽芝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。又莽芝有茶王树，较五山茶树独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之。”

基诺人|基诺山中出好茶

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