用电磁炉如何烧烤 _生活百科

它的烧烤不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。
所以，用烧烤功能时：
一定要用较厚的铁锅，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。要随食物的熟的程度，适当调整温度。