将咸菜放在食品塑料袋里,挤出里面的空气,扎好袋口放进冰箱里冷藏就可以了,这样保持一个月也不会坏 。
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存 。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等 。
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