西堤国际租房西堤国际命案( 四 )

“消费者经过疫情的洗礼后，消费行为和观念有了转变，相比新奇、网红、便宜，安心、经典、品质更能获得他们的信任；疫情冲击也是一块试金石，自身不扎实、能力不足的品牌被淘汰掉，品质稳定、运营能力强、现金流良好、价格更合理的品牌能活下来的，反而能获得更多的消费客群。”赵广丰对采访人员说道。
不仅仅是餐饮业，食品供应端和在线业务在此次端午节也有很大拉动。端午前一天，叮咚买菜产地直采的新鲜粽叶的销售达到了高峰，累计已售出超5吨。而咸鸭蛋和糯米也成为粽叶的黄金搭档，叮咚买菜后台数据显示，76％的用户在下单粽叶时，会选择加上咸蛋黄，60％的用户会选择搭配糯米。
“今年在妈妈的远程指导下，尝试自己包了咸蛋黄肉粽，很有成就感。”白领陈女士告诉采访人员，往年都是直接买速食粽子吃，今年自己动手包粽子，节日过得更有仪式感。
“我们今年还特意从产地直采了新鲜艾叶菖蒲，目前已售出2吨。中国人过自己的传统节日还是很讲究仪式感的。”叮咚买菜产地开发负责人告诉采访人员。
叮咚买菜大数据显示，不同于往年用户偏爱各种咸甜口味的端午粽，今年小龙虾粽备受用户青睐，成为叮咚买菜端午前销量增长最快的品类，购买用户以90后居多。其中小龙虾粽增速最快，截至目前已累计售出超12000份，成为今年端午粽的明星产品。与这款产品一同购买较多的是小龙虾和可乐，或许这是90后过端午小长假的另一种方式。
【西堤国际租房西堤国际命案】来源：第一财经

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