马蹄不能生吃的原因:马蹄生于水田池沼之中,易被多种有害有毒的生物或化学物质污染,生吃可能会造成不良影响 。
危害:马蹄内含有布氏姜片虫 。布氏姜片虫是寄生在人、猪小肠内的大型吸虫 。如果进入肠道生存繁殖的话会引起腹痛和腹泻导致营养不良,消化功能紊乱,白蛋白减少各种维生素缺乏 。可能会导致腹泻与便秘交替出现,甚至肠梗阻 。
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