啤酒度数一般在10°左右 。
啤酒度数的三种分类:
高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20° , 这种啤酒生产周期长 , 稳定性好 , 适于贮存和远途运输;
中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12° , 以12度为普遍 , 是我国啤酒生产的主要品种;
【啤酒酒精度数是多少】低浓度型:麦芽汁浓度在6°至8° , 夏季可做清凉饮料 , 缺点是稳定性差 , 保存时间较短 。
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