【乌鸡煲椰子可以放党参和北芪吗】乌鸡煲椰子可以放党参和北芪 。椰子煲乌鸡的做法如下:
用料:乌鸡200g , 猪骨100g , 椰子1个 , 盐1勺 , 姜片2片 。
步骤:
1、乌鸡斩件洗净;猪骨斩件洗净;
2、准备一锅热水 , 放入乌鸡和猪骨焯熟 , 捞起备用;
3、准备一个砂锅 , 放入乌鸡和猪骨;
4、处理椰子 , 将椰子去皮后 , 在顶端的位置找到一个小口 , 用刀尖挑开;
5、将椰子汁倒入砂锅里面 , 加入姜4片;
6、将叶子外面的一层黄色的皮削掉 , 用勺子将里面白色的果肉取出来 , 切成块 , 放入砂锅里面;
7、盖上盖子 , 用大火烧开后调成小火 , 炖1个小时 , 然后关火 , 进行调味即可 。
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