一、洛阳美食有哪些?在洛阳一定要吃的是洛阳水席,水席推荐吃莲汤肉片、牡丹燕菜、还有一个油炸的丸子 。汤类的菜肴有豆腐汤、丸子汤和驴肉汤等,都比较出名 。其实洛阳的小吃都不怎么贵,在路边摊就可以吃到很多,如羊肉串、烤面筋、烤鱿鱼、撒尿牛丸、炒年糕等 。
洛阳不翻汤
洛阳不翻汤,已有120多年的历史 。洛阳不翻汤创始人刘振生 。现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁 。正宗的洛阳不翻汤推荐到老城居业园 。
洛阳不翻汤特点:味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色 。
洛阳水席
洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃 。有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新 。洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口 。
胡辣汤
正宗的胡辣汤的主料是牛肉汤、牛肉,配上花生、面筋、豆皮、粉条、黄花菜、海带丝等,调料一般有胡椒粉、五香粉、花椒粉等,吃的时候加醋和香油 。
鲤鱼跃龙门
黄河鲤鱼肉嫩味美,营养丰富,以黄河鲤鱼为原料制成的鲤鱼跳龙门,造型优美,盘中一条鲤鱼昂首向上,仿佛正待跃入龙门 。这道菜寓意吉祥,鲜嫩味美,颇富山野情趣 。
油茶
油茶的制作也不复杂 。把面放在炒锅中炒熟、炒香,和上水打成面糊 。火上坐水,水开时,面糊慢慢下锅,边下锅边用筷子搅拌,稀稠合适了加入盐、花椒面等调料,滚一会儿即成 。喝得时候,加一勺芝麻酱,放入果子 。
二、洛阳市区有哪些经营洛阳当地小吃的老字号饭店?去老城吧,比较多 。
坐9路车到东花坛的终点站,杨记食府的水席 。
三、洛阳有什么好的饭店?最佳) 。09、五得的羊肉汤 。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过我没去喝过 。不错 。18、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那里的披萨是我在郑州吃的最好吃的,奶油海鲜汤可以尝尝 。19、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加 。20、政六街和红专路交叉口上有家正经八百象样的 。丹尼斯六楼的雅园还行 。23、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多得劲了 。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候,一碗牛肉汤入肚一个字,爽! 24、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见 。只是最近菜价提高了,一个“鱼香肉丝”都要15元 。25、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错 。干净、情调也不错,只是不适合人太多去吃 。茶水是大麦茶 。26、红专路和文化路交叉口,红专路小吃一条街 。经常进去之后花了眼,不知道吃那家的好了 。右手第三家或第四家(老是记不住)有个“地锅鸡”还不错 。新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺丝大虾上市了,就更热闹了 。27、优胜南路的广州开煲 。煲仔饭,白粥,例汤,清远鸡,还有各种烧腊 。28、优胜北路的上海人家,比经三路老上海好吃 。这两家店是一个老板开的,不过上海人家是全国连锁 。2
四、下周要去洛阳旅游,谁知道洛阳有没有特色一点的,上点档次的饭店,推荐一下谢谢了枫叶国际大饭店
【洛阳美食有哪些?】地址:洛阳市西工区中州中路329号(与解放路交汇处东侧)
秒懂生活扩展阅读
- 世界哪六大宝石
- 诸葛亮一生中有那些失误
- 微信里面备份有备份语音吗
- 美的空调不制冷的原因有哪些
- 湿纸是什么垃圾
- *** 如何引流
- 微信有什么方法可以加更多人
- 死神动画为什么会被禁
- 彭州市人口有多少
- 回形针有什么用途