一、广西的特色小吃作文500字来到广西首府南宁,如果肚子咕咕叫的话,第一时间想到的自然就是南宁自己独特拥有的小吃,那最能体现地方特色的美食――老友粉!
每当来到粉店,我总是嚷着要点我最喜欢吃的老友粉 。只见掌勺师傅把锅烧热,一勺油入锅后,冒出一股浓烟,随即”唰”的一声,师傅顺手把蒜末、豆豉、辣椒、酸笋等佐料撒入锅内,一阵翻炒,一股酸酸辣辣气味从锅边飘香四溢,扑鼻而来 。经过一番爆炒,便加入一大勺高汤,汤水一开,米粉往里一倒,不久后,一碗让人垂涎欲滴的老友粉出锅了 。
绿油油的葱花,黑亮亮的豆豉、鲜红的辣椒和黄黄的酸笋,把老友粉点缀得色、香、味俱全 。光是看一眼就让人的口水流三千尺,禁不住抓起筷子小心的吃起来,滚热的汤汁带着些佐料呼噜噜吸进嘴里,顿时,好吃的酸酸辣辣的汤汁从嘴里贯穿到肚子,真是让人越吃越想吃,再细细尝一口,你便会吃到它的粉条,很有嚼劲!美味极了!吃过之后让人回味无穷,唇齿留香,让你吃了还想吃 。我吃完大呼过瘾 。如果来到南宁,却没吃上香喷喷、并且具有南宁特色的老友粉,那你就算是白来了!
独特的南宁风味小吃尽收在了老友粉里 。只要吃一次老友粉,准会让你回味无穷,在你的记忆里,一定会深深地烙上南宁的印记―老友粉!
二、新丰美食作文500字左右客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐h鸡是“统领”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就会有这三样菜 。对于客家人来说,它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴 。
客家人的豆腐必须得内软外脆,在人的味觉上给予人享受;而馅,则必须香甜美味,柔滑不腻才好吃 。我认为一道成功的料理不仅仅要给予人味觉上的享受,更要给人一种幸福,一种只有吃的时候才有的幸福 。
而客家菜正好符合了我的要求 。无论阔别了家乡多少年的游子,无论是山珍海味,抑或是琼浆玉液都比不上家乡的味道都能找回家乡的感觉 。酿豆腐所属菜系是粤菜,基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等 。
酿豆腐不仅好吃,而且容易做,只有四个步骤 。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒 。将各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用;然后把白菜摘好洗净,放入油、盐、滚水中灼熟盛起;再把豆腐冲洗滴干,一开四件,用匙羹挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入鱼肉,放入油镬中煎至微黄色盛起;最后烧热瓦锅,下油爆香姜片,加入上汤煮滚,放入白菜、豆腐滚片刻,下芡汁炒煮,煮滚了便可原煲上桌 。
很简单吧!可正是这简单的菜色,吸引了千千万万的外国友人前来品尝 。
我虽然离开家乡到深圳读书多年,但始终忘不了家乡的美食,尤其是美味的客家酿豆腐 。
客家美食作文500字二:客家美食(506字)
大家吃过我家乡兴宁那诱人的客家酿豆腐么?什么,没有!那就太可惜了!我家乡的酿豆腐十分有特色,好吃又好看!下面就有我来介绍吧!
酿豆腐的品种有很多,有红的、白的、黄的 。其中,红的最好吃,可做法也最难 。白的、黄的也很好吃,做法却最简单 。
虽然它们各有个的特色,各有各的风味,可它们有一个共同点:那就是香!也许鼻子灵的人会闻到香菇肥牛豆腐的超级香味 。这种香味可以让人还没吃,就让你对酿豆腐表示认可 。
他们的做法如何呢?那我就说如何做红色的酿豆腐吧!
我们要先把肉剁成馅,并加上剁好的香菇、大头菜 。然后你把馅一点一点地,小心翼翼地放入豆腐的中心 。做好后 。把它们放入锅中,用小火煎,煎十分钟后,再加上一些水,并把豆腐和水都倒入瓦锅中,放入红米,小葱等调料;再用小火墒宸种樱人泻螅憔涂梢允秤昧恕
豆腐一入口,就会令人还想吃,因为红色的酿豆腐融入了红米的米香,肉馅的肉味,豆腐的豆味,三味合一,就形成了红色酿豆腐的美味!
我还给自己设定了一套吃酿豆腐的方法:先把包着肉馅的豆腐吃掉,再把肉馅一口吃下去 。有一次,我吃肉馅时,把肉馅高高抛起,想让它乖乖的落入我的口中,可它偏偏不听话掉到了地上,惹得大家捧腹大笑!
怎么样?想吃了吧!
三、新疆的特色食物 500字作文新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等 。
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