食材：鸡蛋4个、面粉80克、白糖80克、牛奶100克、泡打粉5克、色拉油10克 。
步骤：
1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀 。
【怎样在家里自己蒸蛋糕】2、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀 。
3、在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8到10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒 。
4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀 。
5、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎 。
6、将盆放入微波炉，高火7分钟 。把盆拿出晾一会，倒扣在案板上，做好的蛋糕就会掉出来 。

秒懂生活扩展阅读

• 带黄水晶有什么讲究黄水晶怎么戴
• 怎样删除游览记录
• 氢化植物油是什么东西
• 家用紫外线灯如何选择 家用紫外线灯怎样选择
• 如何清理电脑机箱灰尘 怎样清理电脑机箱灰尘
• 8和8p的区别
• 黄帝出生在哪里
• 鲁滨逊在船上发现了哪些东西
• 怎样托画心需要几层呀
• 95后|十一假日反向旅游：65%以上的95后热衷小众景区，泡在酒店做SPA！