【青稞酒、酥油茶是哪个民族的传统食品-】青稞酒、酥油茶是哪个民族的传统食品?其实青稞酒，油酥茶这两样东西都是我国藏族的传统食品 。青稞酒就是利用青稞作为原料发酵 *** 而成的一种酒类饮品，它度数比较低喝起来不上头，比较受到当地人的喜爱 。而酥油茶则是使用酥油和浓茶混合加工而成的一种饮品，做工比较的麻烦，需要先将茶砖煮成浓茶然后进行过滤，再在茶水里面加入开水和食盐，酥油用专门的器具进行搅拌 。虽然 *** 较为复杂，但它的味道还是比较好的 。
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