材料：罐头玉米粒1罐，鸡胸肉50公克，洋葱50公克，蛋1颗，葱1支，香油1大匙，太白粉水2大匙，高汤1000cc，黑胡椒粉2g，盐2g，糖3g，太白粉2g 。
做法1、鸡胸肉切细丝，以少许盐、糖、太白粉抓匀备用 。
2、洋葱切丁，葱切葱花，蛋打散成蛋液，备用 。
3、取汤锅加入高汤，放入洋葱丁及罐头玉米粒煮至沸腾 。
4、放入鸡丝，待再度沸腾后以盐调味，加太白粉水勾芡 。
5、上桌前洒上香油、黑胡椒粉 。

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