炖银耳做法：
材料：银耳适量 ， 梨3个 ， 枸杞适量 ， 冰糖适量 。
步骤：
1、先用水把银耳发开、洗净、撕成小块 ， 再把梨子洗净 ， 削去外皮 ， 切成小块 。
2、在锅内放入少许水 ， 烧开 。
3、放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖 ， 开锅后转小火炖20到30分钟 。
4、汤汁变浓 ， 梨子变透明 ， 质感变糯 ， 放入适量枸杞起锅就可以 。
5、若做多 ， 甜品变凉后装进保鲜盒 ， 放入冰箱保存 ， 口感很好 。

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