牛奶不宜在零下的温度保存，因为牛奶一经冷冻，再加热化解，就会发生脂肪与蛋白质分离，出现凝固、沉淀，此时油脂上浮，奶味变谈，营养价值也有所降低 。盒装牛奶可以在常温下保存6个月以上 。牛奶是微生物活动的天堂 。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理，过12小时，每毫升牛奶的微生物含量可达11.4万个，到24小时每毫升猛增到130万个 。这就是牛奶为什么容易腐败的原因 。所以，牛奶的消毒和保鲜技术十分重要 。
秒懂生活扩展阅读
- 苹果手机能在电脑上更新软件吗
- 牛为什么吃了草能挤出牛奶
- 用灭火器加牛奶可以做冰激凌吗
- 牛奶过期是什么样的
- 牛奶歌主持词
- 过期牛奶是什么垃圾
- 怎么让牛奶去腥
- 鸡蛋可以喝牛奶一起做鸡蛋糕吃吗
- 如何能在ppt中做立体三角
- 麦片和什么牛奶配好吃