萨烤15分钟左右颜色好看 。披萨的具体做法如下：
1、 将高粉、低粉混合 ， 加入盐 ， 酵母中加入水、搅匀 ， 将酵母溶液加入粉类 ， 用筷子搅匀 ， 倒入水 ， 搅拌成松散状 ， 静置10分钟后加入橄榄油 ， 慢慢将油揉进面团 ， 揉至扩展阶段 ， 将光滑面团放入容器 ， 盖上潮湿的纱布 ， 放置温暖处发酵；
2、 待面团发酵至2、5倍大时取出 ， 重新排气、滚圆 ， 松弛15分钟；
3、 小苹果切片 ， 马苏切丝；
4、 擀成圆饼形 ， 直径略小于披萨盘 ， 盖上纱布 ， 放入冰箱冷藏半小时定型 ， 取出放入已抹油的披萨盘

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