可可原浆是可可豆中的脂肪融化,吸纳过程产生的油脂状物质 。
可可原浆的做法:
1、将可可豆晒干,经过培烤,产生独特的香气;
2、去皮磨粉,使可可豆脂肪融化,吸纳过程产生油脂状物质;
3、取出油脂状物质晾干即可 。
可可原浆的作用:
1、刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能;
2、扩张肾脏血管、利尿等;
3、清口固齿抗氧化有助长寿 。
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