素鸡肠怎么做

1、准备好用料:素肠50克,尖椒1个,盐适量,葱少量 。
2、素鸡肠提前用水泡发,尖椒切成丝,切少量葱 。
3、热锅爆香葱,然后下尖椒快速翻炒匀,将素鸡肠倒入锅中,加少量生抽调味 。关火即可出锅 。

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