1、将枇杷挑拣洗干净 , 去皮 , 去核 , 待用 。2、取干净锅 , 将糖放入 , 加少量沸水 , 使其充分溶解 , 然后加入枇杷 , 浸泡2小时 , 再将捣碎的香草豆放入 , 搅拌均匀 , 待用 。3、将柠檬皮挑拣洗干净 , 然后放入温水中浸泡30分钟 , 用刀切成丝 , 待用 。4、取干净容器 , 先将脱臭酒精放入 , 然后将柠檬丝放入 , 搅拌均匀 , 浸泡30分钟 , 待用 。5、取干净容器 , 将枇杷混合液放入 , 然后再将柠檬混合液放入 , 搅拌至混合均匀 , 最后倒入冷开水 , 搅拌均匀 。6、静置后放入贮存桶内贮存1至2个月 , 即进行过滤 , 去渣取酒液 , 即可饮用 。
【枇杷泡酒的做法】
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