烟台有什么好玩的吗？景点啊，小吃啊，什么的~~( 二 ) _口水

韭菜海肠
海肠子非常少见，只有在烟台和蓬莱地区有少量出产，所以很珍贵，海肠子在烟台最常见的
就是和韭菜一起吃。“韭菜海肠”也成为了烟台的名菜。海肠子也是分季节的，所以并不是什么
节去烟台都能吃到这道菜，一般只有在早春大风浪的天气里才能捞到。韭菜海肠肉嫩味鲜，
丰富。
咸鱼饼子
烟台的特色点心之一咸鱼饼子，咸鱼饼子原来是渔民吃的一种简单的美味，如今已经成为了地区的特色风味，烟台地区也相当的受欢迎。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼，用盐腌制一下，
【烟台有什么好玩的吗？景点啊，小吃啊，什么的~~】之后放进煎锅里面煎一下，不仅很耐饿，香、鲜、嫩的口感也相当的好吃。
玉龟油炸糕
玉龟油炸糕是烟台的一道极具特色的糕点，在制作这道炸糕的时候是特别的注重面团的软硬程度，里面的馅料使用的是一种甜糖口味的。通过油炸之后的玉龟油炸糕，一块一块呈现金黄圆圆的外观，金黄的颜色看起来就有一种好吃的感觉散发出来了。夹起来热乎乎，香喷喷的，一口下去你会感受到一种外酥里糯的口感，酥酥脆脆的。里面的砂糖也已经融成一种甜汁，甜甜香香，入口即化，并且一点都不会有粘牙的感觉。
三鲜疙瘩汤
三鲜疙瘩汤是胶东半岛的家常便饭，做起来，各家有各家的味道。有人把百姓化的猪肉、海米和木耳当三鲜，有人扬言只有海参、鲍鱼加干贝的海珍组合才称得上三鲜，有人居中调和，说是虾仁、蛤肉和海肠子
福山拉面(又称福山大面)，已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多，不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉，至今韩国、日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。
鲅鱼水饺
烟台的鲅鱼水饺，具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。实践证明，鱼馅饺子最喜韭菜，它的辛辣味，可使鱼味更鲜。鲅鱼饺子皮儿，擀得精薄，几乎透出馅来。吃鲅鱼饺子多用捣碎的大蒜配以醋、酱油、香油做调料，以利解腻、清口。
糖酥杠子头火烧
烟台街头出现糖酥杠子头火食大约是在40、50年代，当时，由石岛籍的面点名师曲永伦将自己家乡的这种风味小吃引到烟台，但由于用土炉烤的数量很少，并未引起多大反响。往小摊上一摆香气扑鼻，过往行人无不争相光顾，遂成烟台名点之一。
1、海菜包子
烟台特色美食，外软内香、清鲜可口。
2、咸鱼饼子
烟台特色美食，当地人非常喜爱的美味。
3、焖子
烟台传统小吃，色泽透明、鲜美可口。
4、炒海肠
烟台特产海鲜，咸鲜适中、入口爽脆。
5、铁板鱿鱼
烟台街边小吃，深受各地吃货追捧的美食。
6、蓬莱小面
烟台特色小吃，小巧玲珑、风味独特。
7、红烧大虾
烟台传统美食，红油明亮、虾肉鲜嫩。
8、大糖
烟台特色小吃，深受当地人喜爱。
9、烤猪蹄
烟台街边小吃，外焦里嫩、皮脆肉香。
10、盘丝饼
烟台传统美食，金黄透亮、酥脆甜香。
每个地方都有当地的特色美食，去到烟台，一定不能错过的美食有很多，比如：海菜包子、咸鱼饼子、焖子、炒海肠、铁板鱿鱼、蓬莱小面、红烧大虾、大糖、烤猪蹄、盘丝饼等等，哎哟，说得我都快流口水了，其中我最喜欢吃得是海菜包子和盘丝饼了。
我吃过的有龙口丸子，长岛海菜包子，福山拉面，拔丝苹果，油焖大虾，烟台焖子，还有就是喜饼。

烟台有什么好玩的吗？景点啊，小吃啊，什么的~~( 二 )

秒懂生活扩展阅读