莲藕是长期生长在水中的 ， 寄生虫肯定是有的 。食用之前 ， 把皮削了并且清洗干净 ， 开水泡泡 ， 会杀死大部分寄生虫 。莲藕原产于印度 ， 很早便传入中国 。莲藕属木兰亚纲 ， 山龙野目 。喜温 ， 不耐阴 ， 不宜缺水 ， 大风 。莲藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高 ， 它的根根叶叶 ， 花须果实 ， 无不为宝 ， 都可滋补入药 。
【莲藕生吃有没有寄生虫】
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