去宁波必需打卡的海鲜名菜有哪些？ _哪些

去宁波必需打卡的海鲜名菜有哪些？宁波是一个美丽的地方，来到这里可以看到美丽的景色，也可以吃这里的海鲜名菜，是需要打卡这些美食的才不枉费来宁波一趟。
一、来到宁波需要打卡的海鲜名菜
宁波是沿海城市，所以这里的海鲜比较多也比较新鲜，来这里旅游不仅要看美丽的景色，也要吃当地的海鲜名菜。第1个需要打卡的海鲜名菜就是腐皮包黄鱼，这是宁波的名菜，有着百余年的历史是非常受欢迎的。这道菜主要的制作方法就是用薄薄的豆腐皮再加上新鲜的大黄鱼，制作在一起将豆腐皮包在黄鱼上面，最后炸成金黄色，用醋以及茄子汁放在一起搅拌味道会更好。还有一个海鲜名菜是比较好的叫做雪菜黄鱼汤，在浙江以及宁波这一带是特别出名的一道菜，也是传统的特色菜，也是宁波的10大名菜之一。这道菜是比较好吃的，因为汤汁比较新鲜，再加上鱼肉比较鲜嫩，在里面放上雪菜比较爽口。
【去宁波必需打卡的海鲜名菜有哪些？】二、美味的食物
所以这道菜是色香味俱全，符合很多人的口味，尝不到鱼腥味还能吃出一种新鲜的爽脆感。除了这道菜以外，还有一道名菜叫做红烧杂鱼，当地人是比较喜欢吃这种美食的，制作方法也有所不同，有清蒸的也有葱油的，对于北方的人来说口味会不一样。因为北方的人喜欢吃一些新鲜的食材，所以这种有腥味的食物印象分非常低，但是红烧起来会更香，因为海鲜最重要的就是新鲜程度以及鲜味。
除了这道菜以外还可以去打卡椒盐龙鱼，这道菜没有腥味儿，吃起来非常的香。当龙鱼肉吃到口中就会有种入口即化的感觉。吃这种菜有爆浆的感觉，因为海鲜是鲜美的，也能有大海的味道，所以来宁波可以吃这些名菜也是非常开心的事情。
可以选择去吃红烧杂鱼，椒盐龙鱼，腐皮包黄鱼，白蟹炒年糕，雪菜黄鱼汤这几种海鲜名菜都是宁波人非常喜欢吃，营养非常的丰富，味道也特别好。
腐皮包黄鱼，雪菜黄鱼汤，个红烧杂鱼，椒盐龙鱼，白蟹炒年糕，这些都是当地非常美味的海鲜名菜。
腐皮包黄鱼，雪菜黄鱼汤，红烧杂鱼，椒盐龙鱼，白蟹炒年糕，等等海鲜名菜都值得去吃。
宁波最地道的9种特色美食有哪些？宁波位于我国东部浙江省地区，它不仅城市繁华，美食也是相当不错，宁波也有很多特色小吃，同样也有很多的特色美食，让人都垂涎欲滴。
1、红膏呛蟹
宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹，是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹，选料自然讲究，一是有红膏，一是要活蟹。因为是生吃，所以新鲜很重要，以四比一的盐水腌制，时间不要太长，以免咸味盖过鲜味。开动时，最好蘸姜醋，醋能杀菌去腥，姜可以中和蟹的寒性，保护肠胃。到底是生食，肠胃不好的人最好不要轻易尝试。
2、奉化芋艿头
芋头近球形，外表棕黄，顶端粉红色，单个重1公斤以上，大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法，且各具风味，可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸，其香扑鼻，粉似魁栗；若煮汤烧羹，又滑似银耳，糯如汤圆
3、冰糖甲鱼
甲鱼它裙边宽厚，肉质精实，鲜而不腥，自然生香，咀嚼时有胶质感。甲鱼能补中益气、滋阴养肾、健脾健胃、清热消淤等，是公认的食补优选。吃甲鱼的历史可以追溯到七千年前的河姆渡时期。宁波的老牌饭店状元楼的当家菜就是一道冰糖甲鱼。晶莹软糯，味道鲜甜。
4、溪口千层饼
外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡的海外游子，都喜欢托回乡的亲友带些回去，以慰思乡之念。千层饼除畅销浙东一带外，还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。
5、朗霞豆浆
豆浆在中国的地位犹如牛奶在西方。要在这样一种广泛普及的食物中脱颖而出，宁波余姚的朗霞豆浆自然不同凡响。与别地的不同，朗霞豆浆形如刚出锅的鸡蛋羹，浆汁醇厚，入口鲜香，是四季皆宜的小吃。要做成朗霞这样的豆浆，黄豆和水都要严格选材，浸豆、煮浆等的制作过程更是不容有失。牛肉豆浆和羊肉豆浆是它的特色口味，吸引不少食客从全国各地慕名而来。
6、宁波三臭

去宁波必需打卡的海鲜名菜有哪些？

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