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1、漳州卤面 。这个可以说是漳州美食的代表,距今据说已经有1300多年历史,最好吃的便是那碗汤底的卤汁,一般都很醇厚,可以喝出虾米熬制的鲜香 。面一般用碱面,配料有笋丝、炸肉、卤大肠、套肠等等 。推荐的商铺有:阿芳卤面、卤面海、王记卤面等 。
2、面煎粿 。这个至今我没在别的地方见过,做好的面煎粿表面是金黄色的油炸皮,内里深棕色的粿馅,最中间还夹着一层料 。吃的时候一定要一口咬下,感受各个层面的不同口感,有咸甜之分,个人比较偏向于咸味的 。面煎粿都是一锅锅出炉,所以如果刚好没赶上趟,需要等待,趁热吃最好 。推荐的商铺有:阿国面煎粿、老康祖传面煎粿 。
3、四果汤 。漳州可以说是四果汤的发源地 。尤其是夏天来一碗四果汤,简直是再好不过了 。冰爽的刨冰层,搭配各种新鲜水果,很清凉 。。
4、菜头粿,这个在厦门也有,但漳州的菜头粿会更加绵密些,炸好的菜头粿里面对的是细软绵密的,略带甜味,蘸点甜酱更佳 。推荐商品:公园老牌菜头粿
以上推荐的几个是漳州比较出名的美食,还有比如三角饼、肉粽、手抓面也是漳州很出名的小吃 。漳州的美食集中地在漳州古城附近,性价比高,带上100元就能吃一天了 。来了漳州,不妨去体验下 。
2. 福建漳州景点大全位于漳州的世界文化遗产总共有:
一、2008年7月6日被正式列入《世界遗产名录》的福建土楼(南靖、华安) 。因其大多数为福建客家人所建,故又称“客家土楼”,集居住和防御功能于一体 。这些独一无二的山区民居建筑,将源远流长的生土夯筑技术推向极致 。福建土楼主要分布在地势险峻,人烟稀少的闽西南地区 。这里一度野兽出没,盗匪四起 。世界文化遗产的46座福建土楼由六群四楼组成,即永定县初溪、洪坑、高北土楼群及衍香楼、振福楼、南靖县田螺坑、河坑土楼群及怀远楼、和贵楼、华安县大地土楼群 。其中二宜楼位于华安县仙都镇大地村,它是我国圆士楼古民居的杰出代表,素有“土楼之王”“国之瑰宝”之美誉,它以规模宏大、设计科学、布局合理、保存完好闻名遐迩,为全国重点文物保护单位 。
二、2009年9月,福建南音被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》 。南音,亦名“南曲”、“弦管”、“南管”、“南乐”,为我国“四大古老乐种”之一,是两汉、晋、唐、两宋等朝代中原移民把音乐文化带入闽南地区,并与当地民间、戏曲音乐融合,同时吸收宋词、南戏、元杂剧的元素,形成了具有中原古乐遗韵的文化表现形式 。至今,南音的曲牌仍留有唐代大曲的痕迹,被称为中国古代音乐的活化石 。
三、2009年9月,中国剪纸被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,其中包括福建柘荣和漳浦的剪纸 。剪纸是一种镂空艺术和最为流行的民间艺术,在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受 。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料 。中国剪纸是中国民间美术形式之一,有着悠久的历史 。
四、2010年9月,中国传统木结构营造技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,其中包含闽南民居营造技艺 。闽南民居营造技艺是发源于泉州的一种独具特色的汉族传统建筑技艺,始于唐五代,是闽南地区古建筑技艺的主流,传播于闽南汉文化圈的泉州、漳州、厦门,还有台港澳及东南亚等地区 。
3. 漳州旅游景点排行榜漳州旅游景点有半月山温泉、东山风动石景区、云水谣、火山岛旅游休闲度假区、南靖土楼、天福茶博物院、翡翠湾滨海度假景区、东南花都花博园、长泰鼓鸣岩休闲风景区、云顶温泉SPA主题公园、浯屿海上田园、长泰小黄山、长泰龙凤谷等 。
半月山温泉:位于福建省漳州市长泰县林墩,昔日瑶池天上水,今朝半月山下泉 。门票价格在:118元左右
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