黑布林硬的能吃吗 _生活百科

黑布林，英文名plum 。最早进口于美国和新西兰，后来才引入我国境内进行大面积种植。黑布仑营养丰富，有蛋白质、脂肪以及钙、铁和胡萝卜素等多种营养成分。

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【黑布林硬的能吃吗】但是，不建议吃生硬的黑布林。硬黑布林中含有大部分植物酸、苦杏仁苷物质，不仅仅口感不好，还具有一定的毒副作用。氰甙为果仁的有毒成分，这种氰甙类物质通过人体机能结合，释放出氢氰酸，氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合，妨碍正常呼吸，人体器官缺氧后，自然有死亡威胁。