1、 制作蛋糕糊:红米做成甜米酒 , 菠菜煮软 , 打成蓉紫色 , 黑糯米做甜米酒黄色 , 南瓜蒸熟 , 打成蓉 。
2、加入食用油、砂糖、小麦粉、泡打粉 , 搅拌制成各色蛋糕糊 。
3、将第一种颜色的蛋糕糊倒入蛋糕模具 , 大约至40%的高度 , 接着倒入另一种颜色的蛋糕糊至80%的高度 。
4、放入烤箱烤制 。
【小森林里的蛋糕怎样做的】5、烤好后 , 需将膨胀的一面向下放置冷却 。
6、翻转蛋糕使双色呈左右对立 , 打发淡奶油装饰 。
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