1、清水浸泡洗涤法：先用清水冲冼掉表面污物 ， 剔除可见有污渍的部分 ， 用清水盖过果菜部分5厘米左右 ， 流动水浸泡不少于30分钟 ， 加入果蔬洗剂之类的清洗剂 ， 增加农药的溶出 ， 清洗浸泡2到3次 ， 可清除绝大部分残留的农药成分；
2、 碱水浸泡清洗法：有机磷类杀虫剂在碱性环境下 ， 可迅速分解 ， 用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一 ， 在500毫升清水中加入食用碱5到10克配制成碱水 ， 将初步冲洗后的果蔬置入碱水中 ， 根据菜量多少配足碱水 ， 浸泡5到15分钟后用清水冲洗果蔬 ， 重复洗涤3次左右；
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