用料:冬笋、荞子、猪肉、红辣椒、生抽、料酒、盐、味精、油 。
1.冬笋除去老的部分 , 剥去外皮然后切为两瓣 。锅内放水 , 放冬笋和少量的盐 , 开火 , 水开后煮5分钟 。捞出放凉后切成片 。
2.荞子去除根和叶洗净切成大小均匀的段 。
3.猪肉切片放少量的盐、酱油、淀粉 , 抓匀 。拌点油 , 待用 。
4.锅内放油 , 油温6成热时放猪肉炒撒 , 放入荞子、冬笋、红辣椒、盐、味精 , 放少量的水 , 炒匀便可出锅 。
秒懂生活扩展阅读
- 车厘子有苦味能吃吗
- 1立方米怎么算
- 老子比孔子大多少岁
- 微信朋友圈被封怎么办
- 如何教孩子学理财和消费
- 迅达燃气热水器不通电是怎么回事
- 牛奶瓶子属于什么垃圾
- 科目二挂了我该怎么办
- 致朋友的冬至祝福语句子
- 怎么把自己玩到哭出来 怎样才能让自己哭出来