【花鲢魚头汤的做法】材料：花鲢鱼头，面粉，盐，食用油，葱，姜，老酒，香菇，豆腐，蒜末 。
步骤：
1、把新鲜的花鲢鱼头洗净，下锅油煎前可以稍微两面沾点面粉，防止油溅；
2、起油锅，在
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【花鲢魚头汤的做法】材料：花鲢鱼头，面粉，盐，食用油，葱，姜，老酒，香菇，豆腐，蒜末 。
步骤：
1、把新鲜的花鲢鱼头洗净，下锅油煎前可以稍微两面沾点面粉，防止油溅；
2、起油锅，在