低价|景区饭店10元管饱引发众怒,砸了同行的饭碗,薄利多销也有错?( 二 )
大部分景区内的商家目光短浅,觉得景区商品就应该卖高价,因为回头客很少,抓住一个是一个,这种行为虽然不太厚道,但也情有可原。
只是人各有志,周老板选择薄利多销更加符合所有人的利益,游客觉得10元管饱的餐食不够精致,也可以自行选择高档餐厅,低价饭店问世之前,游客没得选。
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砸了同行的饭碗,薄利多销也有错?
饭店10元管饱的视频传出后,周老板收获了无数的赞赏之声,给他点赞的大部分都是普通游客,也有个别杠精理中客上升,恶意竞争和内卷的言论甚嚣尘上,称低价竞争只会将市场做死,最后大家都没钱挣,这种言论完全是无稽之谈。
以咖啡为例,星巴克的高价咖啡有人喝,5元一只的速溶咖啡照样有市场,只要服务和质量不打折,任何行业都能活下去,餐饮业一样,用心对待顾客才是取胜之道。
指责别人低价占领市场,还不如反省自己服务理念的问题,低价不代表低质,反之亦然。
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