【合肥四大名点百年老店】合肥四大名点就是合肥本地所生产的麻饼,烘糕,寸金以及白切,是合肥本土当地的特色产品,深受人们的喜爱 。合肥的麻饼历史颇为悠久,要追溯到北宋时代,那个时候合肥就生产了类似铜钱大小的饼干,被人们叫做金钱饼,后来又传到元末,这才被叫做麻饼,之后这个名称一直被流传下来了,麻饼的 *** 是非常的讲究的,跟平常饼的 *** 步骤完全不一样,烘糕的历史也比较久,追溯到北宋末年,它的主要特点是甜,香而且还酥,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”还被嘉奖了 。
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