【炸麻花用不用加酵母粉】很多人都不清楚炸麻花用不用加酵母粉?要的 , 否则味道不理想 。先倒入适量酵母粉 , 然后加入面粉 , 鸡蛋 , 油等材料 , 揉搓成光滑的面团 。之后盖上盖子放在温暖的地方发酵 , 面板上涂油 , 放面团上面盖好保鲜膜 , 之后用手按压成大片 , 放上十几分钟后把刀切成条状 , 揉成光滑条状 , 之后往相反方向拧成麻花 。摆放在平盘里面以后需要盖好保鲜膜 , 放在温暖的地方再次发酵半个小时左右 , 之后就能起锅烧油 , 把麻花放进去炸 , 等到浮起来后进行翻动 , 一直到两面都是金黄色即可 。
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