活海蟹怎么处理和保存

【活海蟹怎么处理和保存】处理和保存活海蟹可以把浴缸暂作养池 , 把买回来鲜活的海蟹轻轻放到里面 , 注入刚好过海蟹的海水 , 让它立起来的时候可以呼吸 , 并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾 。这种保存方法可让海蟹活7天或更长时间 , 而且浴缸四壁光滑 , 海蟹也无法逃跑 。另外还有一点需要特别注意 , 如果买回来的海蟹不是马上吃的话 , 千万记得不要用水洗 , 否则海蟹会死 。

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