银川美食有哪些？( 二 ) _特色

地址：湖滨街与凤凰街路口向北50米（银川中山公园西门向南150米也行）
（二）手抓羊肉老字号：银川市或吴忠市的国强手抓：特色菜――手抓羊肉，其它所有菜一般！国强手抓是宁夏的老牌餐饮连锁店，在宁夏本地都有极高的认知。所以假如头次来宁夏的话，还是推荐这个店，毕竟认知度极高（备注：建议去了直接点手抓，搭配苦苦菜、沙葱、枸杞苗等本地凉拌野菜，吃了就走，别傻傻点一堆）。当然，如果是本地的吃神，一般不去国强手抓，因为还有更好的店推荐的。
地址：导航地图搜索去。
（三）宁夏红寺堡大河乡马明手抓：特色菜――大块手抓羊肉。这就是一个吃神告诉你们宁夏最好吃的手抓了！店极有特色，外面看着跟路边店一样，实际内有乾坤！进店后只需要告诉人家吃多少斤手抓肉就行，其它菜都是人家店家看人数看当天备菜给随机上的。这店在银川也有，但是口味和口碑都远不如红寺堡开发区大河乡的老店，因此假如你是个吃货，想吃到宁夏甚至中国乃至世界上最好吃的手抓，必须开车前往红寺堡大河乡老店去品尝（备注：中午或晚饭饭口一定要提前点去，卖的太快，不是饭口极有可能不招待的！一般人均1斤肉，吃货至少1斤半）。
地址：导航去红寺堡开发区大河乡的马明手抓
（四）银川市或吴忠市小叶手抓：特色菜――凉羊脖，手撕鸡。这店银川市比吴忠市的贵了不少，而且吴忠的还是老店！很多人说羊肉怎么吃凉的！没错，这店就是用来展示宁夏羊肉最独特的地方――凉的羊肉美味的不可言语！我新疆朋友来吃后都大为惊叹，认为远超他们本地的羊肉！凉手抓一定要吃羊脖，因为香而无油。手撕鸡也是宁夏的招牌菜，首推灵武县手撕鸡，但是专门去吃不值得，小叶味道也不错，所以可以点（备注：小叶吃手抓，千万别要热的，就是吃凉的，他家热手抓味道不行，但凉的一绝，搭配手撕鸡、苦苦菜、沙葱、枸杞苗凉拌野菜吃，吃完就走，其他菜万不可点）。
地址：高德地图导航银川市或吴忠市的小叶手抓
（五）宁夏吴忠市惠安堡镇小蔡清雅羊羔肉：特色菜――爆炒羊羔肉。这店我强烈建议吃货专门驱车前往去吃。毫不客气的说，这是世界上羊羔肉炒的最香的店，你几乎不可能在找到比这家羊羔肉炒的更鲜美的！这里别看不起眼，到了饭口，宁夏本地吃货只要途径就必吃，不管你身家千万还是政府官员、亦或是大货车司机。很多非宁夏吃货一般建议吃黄渠桥羊羔肉，但是作为真正吃货我要说的是，黄渠桥羊羔肉比惠安堡羊羔肉差的远（备注：就点羊羔肉，搭配点素菜吃米饭）。
地址：高德地图导航吴忠市惠安堡镇的小蔡清雅（有2个店，老店是小店面，新店是个大店面，建议去老店吃）。
（六）以上介绍的全是正餐大餐，还有很多店比如说宁味楼、老银川家常菜什么的都还可以，但是特色不明显，有些还被上面几个店替代了，因此不重点介绍了。下面介绍些本地最有特点的小吃店。
1.羊杂碎：到了宁夏不吃羊杂碎，基本也是个白来。宁夏的羊杂碎可以负责的说，全国最香的。宁夏本地人会说吴忠杜优素羊杂好吃，但其实真不行了。羊杂碎最好吃的店现在大部分集中在银川的中山街银河巷，里面职高羊杂、纳家户羊杂、马家羊杂几家基本代表了宁夏羊杂碎的巅峰。当然，除了这几家外，还有银川南门南桥的老张家羊杂碎也是一霸（只卖早餐），当年南门老勉家那老太太是宁夏羊杂碎的巅峰人物，可惜人去了，后代手艺也没落了！
地址：银川市中山街银河巷或胜利街南门桥头
2.牛肉馅饼：前面说过宁夏牛羊肉好吃，羊肉不说了，这里说个牛肉馅饼，就是银川南门商都佑民巷的杨四牛肉馅饼，这家店的牛肉馅饼，可称得上一绝，比银川湖滨体育馆对面那家馅饼还要好吃！一般人吃一个还想吃，我反正次次光吃馅饼至少2个。尤其是搭配上南桥桥头的老张家羊杂碎，简直就是人生巅峰一般的早餐。
地址：银川市兴庆区南门商都佑民巷37号
3. 大武口凉皮：这个不用说了，是个宁夏人都知道，火的一塌糊涂。全国很多人都说陕西凉皮好吃，但实际上宁夏的比陕西的还好吃，原因就是因为宁夏的回民更正宗，做出来的凉皮当然更加上乘。当然最好吃的凉皮是大武口的，但是远，专门驱车去不值得，银川的大武口凉皮加盟店就可以了。
地址：高德地图在银川市搜大武口凉皮，很多店随便找个近的。

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