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自酒为先贤杜康发明以来，中国人饮酒已经有数千年历史，形成了一独具特色的“中国酒文化” ，从商周到今天，已经有3000多年历史。中国人爱喝酒，产生了无数与酒有关的佳话。太史公司马迁曾在《货殖列传》中这样赞美道：

“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾。百礼之会，非酒不行。”

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在汉代，饮酒成为汉代社会各阶层普遍参与的活动，无论是祭祀、宴会、婚嫁亦或是节日，各种饮酒活动千姿百态，令人目不暇接。自古以来，中国人均以酒成礼，饮酒往往扮演着一种教化的功能，例如“乡饮” ，便是教育百姓“尊卑有序，长幼有序；亲疏有别，内外有别”的重大活动。
然而在汉代，统治者们却又时常限制臣民们饮酒，汉文帝时，曾颁发了一条略显奇葩的法令：禁三人无故饮酒律。《史记·孝文帝本纪》记载：
“赐民爵一级，女子百户牛酒，酺五日” 。在其后，裴荫注解文颖这条注释：“汉律，三人以上无故群饮，罚金四两” 。这条律令非常简单，就是禁止百姓在没有任何理由的情况下“群饮” ，而这个“群”是指“三人以上” 。汉律规定，只有节日、婚嫁以及皇帝规定的日子才能聚众喝酒。而皇帝规定的饮酒日也被称为“酺” 。

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在现代人看来，这条律令简直无厘头至极，朋友之间喝点小酒，难道不行？根据考古发现，确实不行。《居延汉简》中，曾发现一枚竹简，上写“甲日初禁酤酒群饮者” 。考古资料与文字资料互相对应，可以证明“无故群饮律”是存在的。
朝廷为何不准百姓们群饮呢？这就要从汉代粗豪的“酒桌文化”说起了。如果说“酒文化”是个褒义词，那么“酒桌文化”就是个不折不扣的贬义词，因为这往往代表着陋习。而这种文化与酒文化相伴生，同样源远流长。而在汉代，如今一切的“酒桌陋习”在那时都有体现。汉代人尚武粗豪，也让这种陋习无限放大。那么，汉代的“酒桌文化”又体现在哪儿呢？
一、强迫性的劝酒

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如今在酒桌上，很少有人自愿喝酒，而是别人强迫在喝。而在汉代，部分酒徒就很喜欢强迫别人喝酒。当时，有个群体名为游侠，实际等同黑社会。他们黑白通吃，常常可以无视禁令，聚众群饮，同时强迫人喝酒。
汉武帝时，有一位大侠名叫郭解，此人是地方黑恶势力的首领，权力很大，而他的亲戚也因此仗势欺人。其中，他的姐夫便是个不讲理的主。《汉书·游侠传》记载：“解姊子负解之势，与人饮，使之釂，非其任，强灌之。”

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也就是说，郭解的姐夫仗着小舅子的势力，总是强迫人喝酒，所谓“釂” ，就是一饮而尽的意思。如果对方不喝完，就拿着酒强灌。最终有人忍无可忍，将此无礼之徒刺杀。和郭解姐夫交往的，毕竟也不是善茬。
无独有偶，有位游侠名叫陈遵，此人便是一个喜欢狂饮的主。他不仅自己喜欢喝，而且喜欢逼着别人喝，他每次举行大酒宴，等到宾客满堂时，常常关上了门，把客人车子上的键头投入井中，哪怕有急事，也不能出去，不喝完不准走，急的客人直跳脚。

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