五谷指的是哪五谷意思

五谷原是中国古代所称的五种谷物,指稻、黍、稷、麦、菽,后泛指粮食类作物 。
五谷文化举足轻重,可谓人类文明之起源 。据权威资料显示,人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹,说明五谷孕育了人类十多万年 。人类将野生杂草培育成五谷杂粮,这不能不说是人类史上的一个壮举,五谷孕育了人类文明 。同时告诉世人,人类与五谷的不解情缘 。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现,是五谷文化的艺术写照 。

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