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一、玉林泉
玉林泉是云南玉林泉酒业有限公司的品牌 。玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产,它是小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩 。云南玉林泉酒业有限公司坐落在玉溪市峨山县玉林泉水资源自然保护区内 。玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺,坚持纯粮酿造,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱 。是白酒销量排名较好之一 。
二、醉明月
云南醉明月酒业有限公司是云南省与宜宾五粮液酒厂同一区域、同一气候条件、同一工艺生产多粮浓香型白酒的企业 。酒厂位于云南昭通水富,与酒都四川宜宾一江之隔 。酒厂于2012年9月,更名为:“云南醉明月酒业有限公司” 。“醉明月”品牌荣获布鲁塞尔烈性酒大赛银奖 。是具有白酒品牌价值的白酒之一 。
三、杨林
杨林是云南杨林肥酒有限公司的品牌 。杨林肥酒是云南历史名酒,云南十佳名酒,其酿造源于明朝云南学家、诗人兰茂所著的《滇南本草》 。1880年,云南嵩明县杨林镇酿酒业主陈鼎依据《滇南本草》中的“水酒十八方”,创制了杨林肥酒 。因品质独特,杨林肥酒甫一问世,便广受欢迎,畅销不衰 。1956年,嵩明县政府成立了国营云南杨林肥酒厂,专营杨林肥酒的生产和销售,扩大了杨林肥酒的生产规模,有效地延续了这一品牌 。2004年,龙润集团收购了云南杨林肥酒厂,成立了云南杨林肥酒有限公司和云南龙润酒业有限公司,生产、销售杨林肥酒、云南绿酒系列产品,为杨林肥酒注入了新的活力 。
四、云酒
云酒是云南云酒投资集团有限公司的品牌 。云酒首次提出“云香”的概念,是云酒集团对云南白酒行业又一重大贡献 。“云香”借鉴国家有关浓香型、酱香型白酒,以及新推出的“浓酱兼香”型白酒标准,结合云南小曲清香型白酒地方标准,三香兼备,得到云、贵、川三省白酒专家的肯定 。
五、大龙口
大龙口是云南易门大龙口酒业有限公司的品牌 。易门有“三绝”(白酒、豆豉、野生菌),大龙口酒即是“三绝”之一 。大龙口酒具有浓郁的文化内涵和悠远的历史渊源 。它以东北优质高粱为原料,以出自易门龙泉国家森林公园中富含锶的泉水作为生产用水,采用传统工艺结合现代科技精酿而成,具有“清澈剔透、清香淡雅,入口绵甜,柔和爽净、回味怡畅”等特点,是云南小曲清香型白酒的典型代表 。
六、鹤庆乾
鹤庆乾酒有限公司鹤庆酒厂 。鹤庆乾酒有限公司鹤庆酒厂位于苍山洱海与玉龙雪山之间,风景秀丽,水质优良的鹤庆西龙潭畔 。拥有完整、现代的酿酒设备和传统的酿酒技术,以传统工艺生产清香型优质纯粮白酒—古翔牌鹤庆乾酒而著称 。
七、玫瑰升
玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人爱喝的酒之一 。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成 。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰花香 。
八、九田
龙锶源酒业公司座落于易门县东北面城郊,距离城中心一公里处,依山傍水,其地理位置独特:东邻云南省中心城市-昆明市87公里,西连楚雄120公里,南靠玉溪89公里,是云南省目前大的小曲清香型白酒生产企业 。“九田”酒以过硬的质量、优良的品质、实惠的价格赢得了良好的市场口碑 。
九、腻脚
腻脚酒以高寒山区生产的玉米为原料,在特定的气候条件下,用当地塘蓄雨雪水,配以特制曲药,通过固体发酵蒸馏而成 。每年农历8月,是制曲药的时期 。早在1982年,云南百余种清酒评比中,腻脚酒名列前茅,专家们的评语是:“腻脚酒属于小曲酒,色清亮透明、味甘醇,有余香,无异味” 。
十、茅粮
茅粮集团始创于1995年,企业集团,打造了云南白酒品牌“茅粮”,开发了世界木瓜果酒“司岗里” 。形成了以白酒产业为基础、司岗里木瓜发酵果酒为核心、养殖及其他产业为补充的多元化产业格局 。
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