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【穷游|2个浙江人穷游四川,路过成都点了4个菜,结账时确认3遍不敢相信】
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穷游是指在旅行的过程中 , 最大程度地省钱 , 花最少的钱获得更大的满足是穷游的意义 , 穷游跟有没有钱没有关系 , 只是以一种不同的方式行走 。 浙江有一对情侣就计划穷游全国 , 第一站就是四川 , 因为他们二人太爱四川的火锅和其他美食了 。
来到成都的时候 , 两个人和当地的朋友一起聚会聊天 , 十分惬意 , 不过在连吃几顿火锅后 , 也觉得有点受不了 , 想要吃一次浙江菜 。 但是他们知道在其他城市吃家乡菜 , 价格都不便宜 , 所以很犹豫 , 不知道去哪儿吃 。 朋友听了拍拍大腿 , 给他们推荐了一家江浙菜馆 , 说价格很实惠 。
这家店在两人居住的青旅附近 , 店面很显眼 , 看起来宽敞明亮 , 屋内收拾得也很干净 , 而且还有鱼缸 , 里面全是鲜活的鱼 , 两人却不敢看这些奔着店内61元的套餐而来 , 这61元的套餐可以吃到爽口萝卜一份 , 炒时蔬一份 , 还有椒盐龙头鱼和咸肉炖笋 , 都是一些地道的江浙菜 。
咸肉炖笋
这道菜分量很足 , 给了不少笋子 , 用砂锅端上来 , 热乎乎的多吃一会也能保温 , 里面有咸香入味的咸肉 , 也有好几大块 , 除了五花肉还给了排骨 , 真的是是很实在 , 笋子的口感脆口而鲜甜 , 汤底清爽而不腻 , 是那种咸鲜的口感 , 正好适合凉风习习的秋天了 。
椒盐龙头鱼
龙头鱼是舟山特产 , 其骨头少肉细腻 , 简单的红烧就很美味 , 炸成鱼干也不错 , 所以个头小 , 所以切成小段看起来不多 , 但是裹上淀粉炸好之后 , 还是有一大盘 , 脆脆的嫩嫩的香味十足 , 沾上椒盐一起吃 , 油润可口而不油腻 , 越吃越香 , 有家乡的味道 。
红烧雷达网带鱼
本来这61元的套餐就足够两个人吃饱喝足 , 但是他们吃到了家乡的味道 , 就忍不住了 , 想要多点几个菜 , 于是两人又追加了一份红烧雷达网带鱼 , 这也是舟山特色 , 也是舟山人的心头好 , 好不夸张地说一句 , 百分之九十的舟山人在秋天一定会吃它 , 今天红烧明天清蒸 , 再不然搞成风干 , 怎么吃也吃不腻 。
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